Kokospudding

von Alex · 27. August 2017

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Super schnell gemacht und lecker

Kokospudding

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 6 Minuten Min.

Gesamtzeit 2 Stunden Std. 16 Minuten Min.

Portionen 4 Portionen

Kalorien 154 kcal

Zutaten

  

• 500 ml Kokosmilch
• 3 EL Zucker bei Bedarf auch mehr
• 3 EL Speisestärke (gehäufte z.B. Maizena, Mondamin)

Anleitungen

 

• Etwas Kokosmilch beiseite nehmen, den Rest in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen den Zucker und die Speisestärke mit der beiseite gestellten Kokosmilch verrühren (geht klasse in einem Cocktailshaker!).
• Wenn die Kokosmilch kocht, einfach das Zucker-Stärke-Gemisch dazugeben und kräftig rühren. Noch einmal ein wenig aufkochen lassen, dann in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form geben und auskühlen lassen.

Notizen

Kalorien p.Portion: ca. 154
Schwierigkeitsgrad: simpel
Ein Video folgt in Kürze

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