Weil Kochen Spaß macht
Die Königsberger Klopse sind eine traditionelle ostpreußische Spezialität. Es handelt sich um Hackfleischklöße, meist aus gemischtem Kalb- und Schweinefleisch, die mit Zwiebeln, Gewürzen und eingeweichtem Brötchen vermengt werden. Die Klöße werden gekocht und in...
Das Brauhaus-Gulasch ist ein herzhaftes Eintopfgericht, das traditionell in Brauhäusern zubereitet wird. Es besteht hauptsächlich aus zart geschmortem Rind- oder Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark und Gewürzen. Typischerweise wird das Gulasch mit Bier abgelöscht und...
Die Käse-Lauch-Suppe ist eine köstliche, cremige Suppe, die durch die Kombination von saftigem Lauch und geschmolzenem Käse einen einzigartigen Geschmack erhält. Zwiebeln und Knoblauch werden in Butter sautiert, bevor Lauch hinzugefügt wird. Gewürze wie...
