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Maultaschen in Sahne-Sauce

Alex
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche deutsch, schwäbisch
Portionen 2 Portionen
Kalorien 260 kcal

Zutaten
  

  • 1 Pck. Maultaschen
  • 1 Fl Cremefine z. B. von Rama oder eine andere Sorte
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Frühlingszwiebeln auch bekannt als Lauchzwiebel
  • 1 Pck. Schinkenwürfel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stückchen Butter

Anleitungen
 

  • Putze und schneide die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe, schäle die Knobizehe (wenn Du eine benutzt). Heize die Pfanne vor und gebe ein Stückchen Butter hinein. Sobald die Butter zerlassen ist, hau die Zwiebel und den Knobi (Zehe) in die Pfanne und rühre sie regelmäßig um, bis sie glasig sind. Füge jetzt die Maultaschen hinzu, die Prise Pfeffer und Salz. Wenn Du keine Zehe Knobi, sondern das Granulat genommen hast, füge es jetzt hinzu. Brate die Maultaschen so lange an, bis sie leicht bräunliche Flecken am Teigmantel haben und füge nun das Cremefine dazu. Mische es schön durch und lasse das Ganze jetzt 5 Minuten bei schwacher Hitze weiter garen. Ich wünsche einen guten Appetit.

Video

Notizen

Kalorien pro Portion: ca. 260
Schwierigkeitsgrad: simpel
Keyword cremig, deftig, Maultaschen, schwäbisch