Selbstgemachte Rahmsoße
Zutaten
- 2 EL Margarine oder Butter
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 100 ml Sahne
- 200 ml Brühe
- 75 ml Wasser
Anleitungen
- Die Butter schmelzen, Tomatenmark, Sahne, Milch und 200 ml Brühe (200 ml heißes Wasser und 1 TL Brühepulver gelöst in einem Becher oder Tasse) nacheinander dazu geben und gut verrühren, leicht aufkochen lassen. Verrühre das kalte Wasser (75 ml) mit dem Mehl in einem Becher oder Tasse und gebe es unter ständigen Rühren in die Sauce. Sobald die Sauce fertig ist, gebe das Geschnetzelte hinzu, und lasse es ein wenig mit köcheln.
Video
Notizen
Kalorien p. Portion: ca. 175 pro 100ml
Schwierigkeitsgrad: simpel
Schwierigkeitsgrad: simpel